督导巡店技巧:快消品行业巡店系统管理应用

SUNIQUE 2021-09-09 行业动态
巡店是指公司相关负责人对下属店铺进行实际店面巡查,检查店铺开张、陈列、形象、活动等。巡店管理是公司的例行工作,是督导等职位的重要工作职责,发现问题,解决问题,是巡店工作的初衷和根本任务。通过实地的巡视,我们可以全面地了解店面的情况:店面陈列、导购员的实际表现、促销活动的执行、客户对我们的支持程度、客户服务以及市场情况等,从而发现并解决店铺存在的问题与公司管理细节上的不足,加强店铺、管理者及公司之间工作上的协调。你会巡店吗?巡店要掌握的五看、八问、四查、售点十要素。

巡店技巧【五看】

一、看陈列
看排面的大小、陈列是否规范整齐、POP是否到位。
二、看导购
导购人员的仪容、专业水平和态度。
三、看促销
主要观察促销活动的过程。比如堆头摆放是否合理、单品贡献等等。
四、看产品
看产品线是否齐全,价格是否有乱价行为。
五、看机会
看卖场是否有促销增加销售的机会,跟卖场主管积极沟通,从而寻求有效位或地堆。
督导巡店技巧:快消品行业巡店系统管理应用

巡店技巧【八问】

看完之后,对卖场有一个大致的了解,那我们就要问:
一、问销量
向导购、卖场管理人员问销量,向消费者或竞品导购员问销量。我们所做的工作都是为了产生更好的销量。
二、问产品
新品上市反映情况、卖场有无其他新品活动、有无残损商品或质量问题。
三、问促销活动
近期开展什么终端活动?是否执行、执行的效果如何?
四、问卖场
近期是否有单店活动、门店有什么支持政策等等。
五、问消费者
问消费者对产品的看法及使用情况。尤其是新品,一定要去了解消费者的使用感受,此举可以为我们提供有用的信息。
六、问条码
现有多少个条码?有无锁码单品,货源是否充足,是否需要补齐。
七、问客情
卖场对公司是否重视,导购人员与卖场客情是否融洽,与同类导购人员关系是否良好?
八、问培训
先问候导购人员,增加归属感。再了解导购人员对专业知识的了解情况,观察其介绍时的动作,看有无缺点。身先士卒,对其进行手把手的教导。
巡店是管理门店的有效手段之一,尤其是连锁门店,而快消品线下大量铺货,门店众多,经常会面临管理难题。连锁门店都会使用人力巡店,但人力的成本高且效果不可控。尤其快消行业,门店越多,人力巡店成本越高,对此,移动巡店系统应运而生。

降低成本

督导人员到店巡店的方式,差旅费高昂,而且巡店打分结果仅由督导控制,容易出现腐败、划水等行为,浪费了投入的钱和人力。而使用移动巡店系统后,只需要连锁监控系统和app,就能做到随时随地进行巡店,任一地方的门店都可进行巡视,大大降低了成本,也提高了管理效率。

提升形象

名创优品全国连锁,甚至还有很多加盟店,并开到了国外,但不管你走进哪家门店,你会发现他店内陈设的风格都如此相似,并且从不出现脏乱差的现象。秘诀就是,使用了商雀的快消品巡店管理系统。通过app可以巡视任一门店,并且只要发现了问题,抓取图片后在app内进行提交。相关门店工作人员收到提醒后,立即整改。名创优品就是靠这套快速解决问题的快消品巡店系统成为快消一流品牌。
快消品是有着巨大市场的蓝海产业,如何在这片赛道上竞争过诸多同行,巡店必然是一大助力。吸取名创的成功经验。
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